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Hey Charlie,

spare diese Woche bis zu 10% auf unsere Hot Saucen!

Sie sind wieder da! Unsere besten Hot Saucen🔥. Und das Beste ist, es gibt diese Woche bis zu 10% Rabatt.

Unsere Vicious Vampire X-Treme Hot Sauce ist schärfstens zu empfehlen für alles, was feurig besser schmeckt. Seit Jahren der erfolgreiche Viper-Nachfolger in unserem Sortiment. Mit dieser Hot Sauce lassen sich viel Produkte in feurige Spezialitäten verwandeln. Wer wirklich scharfe Saucen mag, wird diese extreme Hot Sauce lieben!

Nicht zu vergessen sind unsere Cuvée No.1 und Cuvée No.2 Hot Sauce.

Für unsere Cuvée Soßen wurden sonnengereifte Chilis aus Freilandanbau ausgewählt und in optimaler Balance der verschiedenen Aromen und Schärfe vereint. Hier treffen die feinen aber unterschiedlichen Aromen von Tropical Red Habanero, Scotch Bonnet, Fatalii und Tabasco-Chilis aufeinander, sorgsam abgestimmt mit einem dazu passenden italienischen Apfelessig.

Auch die Lava Jolakia HOT Sauce sollte man probiert haben.

Die Lava Jolokia Hot Sauce ist unseres Wissens die erste europäische Nur-Jolokia-Soße, wenn nicht die erste überhaupt. Sie besteht nur aus Jolokia-Chilis, etwas Salz und Essig - sonst nichts. Bei dem Brennfaktor mag man kaum glauben, dass so etwas ohne Extrakt möglich ist. Im Labor wurden für Lava Jolokia Hot Sauce echte 76296 Scoville-Einheiten gemessen! (Die exakte Schärfe schwankt natürlich von Charge zu Charge etwas.) 

Produkt 1

Vicious Vampire Hot Sauce

Bungee Jumping für die Zunge! Unsere schärfste Hot Sauce, mit vampirischem Biss. Wer glaubt, schon alles Scharfe probiert zu haben, wird hier eines Besseren belehrt. Der Vampir-Biss dieser Hot Sauce hat es in sich! 




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Produkt 2

Cuvee No.1 Hot Sauce

Fein aufeinander abgestimmte Chilisorten in einer feurig-aromatischen "Limited Edition" Hot Sauce. Hier treffen die feinen aber unterschiedlichen Aromen von Tropical Red Habanero, Scotch Bonnet, Fatalii und Tabasco-Chilis aufeinander.


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Produkt 3

Cuvee No.2 Hot Sauce

Fein aufeinander abgestimmte Chilisorten in einer feurig-aromatischen "Limited Edition" Hot Sauce. Hier treffen die feinen aber unterschiedlichen Aromen von Tropical Red Habanero, Jalapeno, Cajenna, Trinidad Scorpion und Tabasco-Chilis aufeinander.

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Produkt 4

Lava Jolokia Hot Sauce

JETZT IM NEUEN DESIGN
Bhut Jolokia war lange der schärfste Chili der Welt. In dieser Chili Sauce kannst du ihn pur genießen, ohne Extrakt, andere Chilis oder Füllstoffe. Genial!


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Produkt 5

Fireland's End Of Sanity Hot Sauce

Carolina Reaper Hot Sauce aus Österreich! Der Chili-VorschlagHammer! Am Ende der Vernunft steht diese Soße daher auch der Name - End Of Sanity. Und sie hält was sie verspricht. 


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Produkt 6

Fireland's Devil's Choice Hot Sauce

Süß-fruchtige Hot Sauce mit Habanero und Bhut Jolokia. Fruchtigkeit des Mango- und Maracujageschmacks kombiniert mit Schärfe von Habanero und Bhut Jolokia - und schon hat der Teufel keine andere Wahl mehr!

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Produkt 4

Marie Sharp's - HOT8 Box

Das Marie Sharp's Geschenkset HOT8 BOX mit einem Gesamtinhalt von 400 ml (8 x 50 ml) besteht aus den Sorten: Mild, Hot, Original Garlic, Orange Pulp, Green Nopal, Belizean Heat, Smoked Habanero und Red Hornet.

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Produkt 5

Marie Sharp's - Marie's Four Little

Im authentischen Holzrahmen direkt aus Belize. Die ideale Beigabe zu einem Spezilitätenpaket, als Mitbringsel oder als Geschenk. Enthaltene Sorten: Hot, Grapefruit, Green, Beware.(In 50ml Fläschchen)

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Produkt 6

Crazy Bastard Family (5er Pack)

All-inklusive Geschenkset mit den leckeren Hot Sauces aus der Berliner Trendmanufaktur. So wird jedes Gericht zum spicy Hit - und dann noch zum Sparpreis!




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Wie viel Scoville hat eine Hot Sauce?

Eine Hot Sauce wird umso schärfer, je höher der Capsaicin-Gehalt ist. Der Capsaicin-Gehalt wird in Scoville-Einheiten (Scoville Heat Units - SHU) gemessen. Die milderen Hot Sauces starten bei 100-500 SHU (typische Supermarkt Sauces). Auf der Pepperworld-Schärfeskala (1 bis 10) liegen Hot Sauces mit 2.500-5.000 SHU im mittleren Bereich. Richtig scharf wird es ab 50.000 Scoville. Daher liegt die Vicious Vampire Hot Sauce mit 120.000 SHU im oberen Bereich der richtigen scharfen Saucen. Schärfer wird es nur mit reinem Capsaicin-Extrakt, hier geht es sogar in Bereiche über 500.000 SHU. Schaue dir das Pepperworld Brenn-o-meter an, so bekommst du einen guten Überblick.

Du willst lieber selber leckeres Chilipulver herstellen? Alles was du dafür brauchst findest du in unserem Online-Shop! Pflanzen, Chili Samen und Anbauzubehör. Fast alle Chilisorten eignen sich zur Herstellung von Chilipulver. Besonders aber die dünnwandigen Sorten wie zum Beispel: De Cayenne, De Arbol und Piri Piri sind zum Trocknen gut geeignet.                                       
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Pflanzen
Barrel 51
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